Recettes saines et gourmandes !
Des produits durables, bruts, locaux, de saison !

Faire des yaourts maison, c'est pas sorcier... et la yaourtière, c'est pas nécessaire !

Miso, sésame, gingembre, sont les ingrédients essentiels de cette sauce qui vous emmène instantanément au Pays du Soleil Levant ! Elle...

🍽 Nombre de portions Pour 8 sandwiches 👩‍🍳 Préparation 45 min ♨️ Cuisson 10 min 💪 Niveau Moyen La France a quitté le Vietnam en...

🍽 Nombre de portions Pour 4 personnes 👩‍🍳 Préparation 30 min ♨️ Cuisson 3h puis encore 30 min 💪 Niveau Assez facile Je tenais à...

🍽 Nombre de portions Pour 6 personnes 👩‍🍳 Préparation 30 min ♨️ Cuisson 15 min 💪 Niveau Facile Un dessert 100% plaisir 0% culpabilité...

En hiver, pas de tomates... je décline ma chakchouka avec des blettes...douce et réconfortante avec un pain au levain pour faire trempette !

Comment faire aimer le chou fleur à toute la famille...avec cette délicieuse recette de chou fleur mi cuit enrobé d'épices et caramélisé

Je vous livre quelques secrets du miso, pâte fermentée japonaise aux mille vertus et la recette de la célèbre soupe qui porte le même nom.

Avec les haricots coco frais qu'on trouve sur les étals des marchés de juillet à octobre, on peut réaliser une jolie salade d'été !

Quand les tomates sont à pleine maturité, gorgées de ce soleil qui rend les journées si chaudes, rien de mieux qu'un gaspacho glacé !

Préparés avec une variété de céréale ancienne, ils sont faciles à digérer, riches en nutriments et ultra gourmands !

Pour un petit déjeuner ou un goûter sain et très gourmand, adoptez céréales, graines et oléagineux dans une version croustillante.

Un plat complet, riche en légumes... il plaira aux grands comme aux petits et convient aux végétariens et à ceux qui mangent sans gluten.

Plus qu'une soupe, un vrai plat complet... le minestrone regorge de légumes frais et secs, accompagnez-le d'huile d'olive et de parmesan.

Les meilleurs nuggets du monde... c'est les copains de mon fils qui l'ont dit !

0% culpabilité, 100% plaisir ! Ni pain, ni gâteau, le banana bread est délicieux au petit déjeuner, au goûter ou pour un en cas.

Je publie ma 1ère recette. Une soupe complète aux saveurs d'Asie préparée avec des ingrédients locaux.